教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会 2016年第一次会议暨食品科技发展学术论坛于2016 年4月27~29日在广西南宁顺利召开。中国工程院孙宝国院士、朱蓓薇院士和来自全国食品类本科院校的近400位专家、学者出席了本次大会。
本次会议主题为食品科学与工程类专业人才培养方案探讨、创新人才培养机制、推进和落实食品科学与工程专业类教学质量标准、深入实施食品科学与工程专业培养的国际化教学改革及食品工程教育专业认证问题与对策、推动“卓越计划”及教育教学改革的热点难点问题等进行了深入交流与讨论。大会还围绕食品工程类专业实践教学、多维课堂、混合教学等教育教学改革内容进行了经验分享与交流。
我院刘晓风、王雅两位老师参加了此次会议,和与会专家学者进行了广泛深入的学术交流。此次会议有效拓展了我校食品科学与工程学科的对外交流和学术合作的平台。