6月4日,科研创新训练走出课堂,太阳集团tyc官方入口赵萍教授组织带领本科生和研究生一行24人,围绕新工科教育背景下的创新训练和素质教育主旨,以提高学生的科研创新能力和综合素质为目的,来到甘肃省兰州市安宁区枣林路兰州润民粮油有限公司进行学术调研和交流。公司负责人杨敬东总经理全程安排了本次调研活动。
座谈会上杨总及赵萍教授对公司在兰州新区的规划、大豆分离蛋白生产线和食用油脂加工技术做了详细的介绍。杨总对食品行业的发展做了清晰的阐述,结合学生所学的理论知识进行了交流和探讨。
公司负责人带领学生参观大豆分离蛋白生产线、组织蛋白生产线。学生们认真听讲、现场记录,零距离接触生产一线,许多困惑学生的问题,在现场得到了直观的观察和解答,也对科研课题来自于生产有了进一步的认识,了解目前食品行业存在的问题,为进一步确立科学研究的思想奠定了基础。