校外专家授课
刘晓风教授与学生研讨互动
伍国强教授与学生一起探讨生命科学相关知识
实验班学生了解学习液相色谱仪
袁慧君教授引导学生认识生命科学
7月20日至27日，我校首期兰州理工大学“新工科+生命科学与健康”创新实验班理论教学活动按照教学计划在彭家坪校区观城楼301教师举行。此次实验班面向全校招生，经过前期报名和面试选拔，最终有61名学生顺利通过考核加入实验班。长达一周的授课活动主要以“专题+研讨+参观与实践”的形式展开，由太阳集团tyc官方入口资深教授和博士以及来自甘肃省商业科技研究所、甘肃省轻工研究院等企业的知名技术专家联合主讲。
实验班首场讲座由生物工程系主任伍国强教授主讲，他以“生命科学与工程导论”为题，主讲了与生物工程专业相关的基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等重要领域的研究内容、研究热点、发展趋势和广泛应用前景，课程内容不仅开拓了学生的专业视野、为创新创业项目研究与实施启迪心智、开拓思路，而且也进一步激发了学生探索生命奥秘和热爱生物工程这门课程的情感。特别是在课程讨论环节中，同学们对生命科学知识在日常生产生活中的应用各抒己见，并在老师的引导下重点了解了生物工程技术在转基因食品、药物开发、疾病预防、环境生态治理、生物医学工程等领域的前沿进展。
接下来几天中，来自我校8各学院的同学们依次对健康管理学、人类营养学、生命科学创新概论和功能性食品等课程专题进行了深入学习与研讨，诸如：该如何正确地认识保健食品，我国保健食品行业的发展现状和未来趋势，以如何做好创新项目的选题与项目研究等内容开展热烈讨论和交流互动。身为国家二级公共营养师的刘晓风教授通过整整两天的时间详细讲解了与食品营养与安全的相关理论、食品安全研究热点、精准营养与健康工程等知识。刘晓风教授紧密结合案例和热点分析与同学们共同分享了生命健康有哪些重要指标、以及合理营养摄取对保持身体健康的重要性等话题，激起了实验班学生对食品营养和功能性食品的广泛兴趣，同时也增强了学生们投身食品新产品研发等创新创业项目的热情和动力。
在有关企业调研与实践专题，学院邀请甘肃省轻工研究院彭涛高级工程师和甘肃省商业科技研究所胡先望二位企业技术专家进行授课。两位校外专家以多个健康食品生产实例为基础从不同层面为实验班学生解析了大健康行业的国家标准、专利申请流程与注意事项等内容。两位专家的深入讲解提升了学生们对高标准健康食品生产和知识产权保护重要性的认识，这对学生们如何做好、运营好创新创业项目奠定了良好基础。
为期六天的理论研讨课程结束后，实验班同学们有饶有兴趣地参观了太阳集团tyc官方入口省级实验教学示范中心，了解学习了主要实验分析仪器的工作原理、使用方法，进一步加深了通过技术手段应用生物工程技术来创造人类健康与美好未来的大健康、大生命理念。通过一周多时间紧张而有序的学习、研讨和参观实践，增强了同学们对生命学科交叉知识的获得感和探索欲望，为今后高质量完成创新创业项目打下了坚实的基础。
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