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为了解毕业设计中存在的问题，及时掌握毕业设计进展情况，食品科学与工程专业于3月16日至17日，组织专业教师对2019届51名本科毕业生的毕业设计进行了开题答辩。
本次开题答辩分为3个小组进行。分别由刘晓风教授、赵萍教授和范文广副教授担任各答辩组组长，食品科学与工程专业全体教师担任评委。答辩学生从设计背景、设计原则、生产方案及设计进度等方面进行了PPT汇报。答辩组老师在听取了学生的汇报之后，指出了学生现阶段毕业设计中存在的不足，并提出了切实可行的修改意见和建议。
通过本次开题答辩提升了学生对毕业设计的认识，帮助学生更加准确地把握设计思路、实施方案及工作进度，为毕业设计的后续工作奠定了基础。
(撰稿：张百刚 审稿：穆龙)
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