王冉冉

11月22日 星期五 天气 晴

今天是我们大三学年认知实习的第一天，我们去到了亚盛（集团）大有农业科技公司和平高新技术示范农场，在这里我们将比课本上更加清晰的了解到马铃薯组培苗的生产培育过程。

早上8：30伴随着伍国强老师的一声令下，我们生物班一行52个人怀着激动的心情，踏上了去大有公司的旅程。在经过了将近一小时的车程，我们在九点多到达了大有公司和平高新示范农场。一下车我们就看到了伫立在我们面前的一栋综合实训楼，这里的二层就是马铃薯生产培育的主要场所了。在这里完成了前期的培养基的制备、接种（扩繁）和培养。也去到了他们的温室，看到了马铃薯原原种的生长情况。经过李主任的介绍我们知道了，马铃薯的原原种的培育过程不是太过复杂，但有一些繁琐。马铃薯组培苗在整个生产过程中最重要的点就是注意病毒污染，虫害的防治等。在最后我们还参观了他们花卉的制冷温室，在里面真的是感受到了不属于北方这个月份的风情。

在这次的认知实习之后，我更加清晰的认识到了马铃薯组培苗的生产过程，比起只有课本上的学习，这次认知实习，让我有了一种踏上实地的感觉，让我觉得我所学的知识是会运用到实际当中的，对于人类的社会生产是有实际作用的。让我对明天有了更好的期待。

马文艺

11月22日 星期五 天气 晴

今天，是我们2017级生物工程一班的同学们继开完认识实习动员及安全教育大会后的第一次实地观摩实习。

今天正好是小雪，清晨的校园依旧有点冷，但吃完一碗热乎乎的牛肉面后整个人都暖和了。八点半，我们的车辆准时出发前往甘肃农业职业技术学院和平高新技术示范农场，到了目的地后，我们首先参观了马铃薯组培的准备室、接种室和培养室，在准备室里，李主任为我们详细的介绍了马铃薯组培培养基的制备及实验无菌操作等。可以发现，他们大规模的生产和我们实验室中做的植物组培也有一些不同，他们培养基的装瓶是通过机器半自动完成的，这样可以更好的保证无菌操作。而且我们实验室中的培养基凝固剂是琼脂，他们所用的是卡拉胶，相比于琼脂，卡拉胶有价格低廉、制作的培养基为透明状易于观察植物生长情况等优点。接下来我们去到了接种室和培养室，由于我们人员过多，是在接种室和培养室外进行了观摩学习。我们看到，工作人员的技术十分娴熟，李主任告诉我们，他们每天晚上在培养室室内用臭氧进行消毒，早上再用紫外光照射半小时，每月要用甲醛高锰酸钾进行消毒，在这么严谨的条件下，他们的污染率仅有百分之五左右，而我们的污染率有百分之五十左右，看来，需要我们学习的东西仍有很多。

接下来我们去了温室，他们所用的基质是蛭石，每平方米栽种了250株马铃薯幼苗。据讲解，需要定期对幼苗进行施肥、杀虫等工作，待马铃薯种薯长至一定大小后，就可以分选装袋在市场进行售卖了。李主任还专门给我们讲了如何打破植物的休眠期，自然方法是先高温光照一段时间再低温培养，高低温交替打破休眠期。还有一种是用赤霉素作用于植株，但这样会导致土豆长长。另外，对于马铃薯来说，光照会使其产生龙葵素，这龙葵素对于种薯来说是一件好事，因为它能对种薯避免被虫子咬，起保护作用，但对于我们平常吃的马铃薯来说，它会使马铃薯味道发麻，食用量过多时会中毒。因此，食用马铃薯应避免吹风、光照等。

最后我们来到了育有花卉的大棚，在这里我们看见了在大西北没有看见过的香蕉树，还有一些不知名的花卉，更有各种多肉植物等等。

通过这次的认识实习，使我收获颇丰，各方面的认知让我认识到我们在实践操作方面仍有很多缺点，也使我对植物生长培养方面产生了更浓厚的兴趣。

毛润宇

11月22日 星期五 天气 晴

在清晨温和的阳光中我们出发前往位于榆中县和平村的甘肃农业职业技术学院和平高新技术示范农场，此行目的是参观马铃薯脱毒组培苗及快繁的过程、原原种的生产，与所学理论结合，让我们能够灵活作用专业知识。

第一站是组培实验室。组培实验室包括准备室、配置室、接种室和培养室四部分，在参观过程中我感受到企业生产与科研实验的不同：企业重效益，实验重效果。如实验室使用的凝固剂是性能最好的凝固剂——琼脂，而企业为降低成本使用卡拉胶，除了低成本外，卡拉胶还有低温溶解性，便于大规模固体培养基配置。除了效益，企业还注重效率，培养基灌装使用半自动灌装机，一次可灌装50L的培养基。

第二站参观种植区与温室。扩繁后的马铃薯苗会在炼苗后移栽至以蛭石为固定物的基质上，在温室中培养，期间要注意水分控制、病虫害防治等，而这些在实验室中由于规模相对很小，所以不会给予重视，而企业的生产规模很大，因此这一环节是原原种品质与产量控制中最关键的步骤。

通过这次参观，我意识到了应该让自己打破在实验室做实验时的局限，将目光放长远，学会将思维转向应用，这对将实验室成果转入生产至关重要。

郭勇

11月22日 星期五 天气 晴

今天我们班所有同学在伍老师和鲍老师的带领下，去甘肃农业职业技术学院和平高新示范农场去进行认知实习。我们亲眼目睹了马铃薯组织培养与快速繁殖技术的工厂化应用。使我们在细胞工程这门课中学到的理论知识看到了它实践生产的一面。它们的工厂大概由准备室、接种室、培养室和移栽室4大部分组成。准备室是它们制作Ms培养基的地方，制作好的MS培养基（凝固成分是卡拉胶，因为琼脂成本高，且在常温下不易溶解，如果加热又要增加成本）一般在121度，101MPa的压力下灭菌20min，然后就可以拿到接种室进行接种了。它们一般做马铃薯的扩繁工作，一个瓶子移栽很多茎段，如果污染还会惩罚工作人员，可见它们的管理制度多么严格。它们的污染率只有5%，所以操作非常严格。像我们平时在实验室里面4瓶污染3瓶应该算蔡徐坤操作了。接种完了之后，它们会把组培苗放在培养室培养，温度是18-24度，如果温度低于18度或高于28度，都会抑制马铃薯的生长。光照10-12小时。接种室的特点就是光线好，温度适中。等长大之后，它们会炼苗，用水清洗，然后移栽到蛭石中，在蛭石中要加入化肥，还要控制温度。此为移栽都的马铃薯苗生长状况。

在这里收获的只是原原种，要想获得原种，就必须把这些分选后的原原种完整的栽培到海拔1800米以上的地方，3-5个月就可以获得原种，原种可以卖给农民种植了。我们一路的参观都是在李主任的带领下，他一直为我们做最权威的解说。李主任有着优秀的专业知识和实践技能，足以为我们答疑解惑。

另外我们还参观了它们的光温控制室，里面种植了香蕉等南方的植物。这就说明了，随着科技的进步，生物生存或许会打破地域限制。

今天的这次实习让我很开心，让我看到了许多，也学到了许多。也见证了植物组织培养的工厂化应用。

安文强

11月22日 星期五 天气 晴

一大早，我们怀着一颗激动的心起来，期待着去参观甘肃亚盛实业股份有限公司大有农林科技有限公司甘肃农业技术学院和平高新技术师范农场，坐在车上一路怀着激动的心情，下车后，我们分成六组，分两拨由伍老师和鲍老师还有公司的李主任带领我们参观公司。首先，李主任想我们介绍了公司的概况，然后就带我们进行参观。我们先去了配制室，而配制室又分为准备室和培养基制作室，他们公司的培养基是Ms培养基主要是培养马铃薯，采用半自动灌装机进行定量分装，每个瓶子装30～35ml培养基，之后采用湿热灭菌法灭菌20min，而且根据不同地方的水质会调ph。之后我们在外边参观了他们的接种室，因为接种室有严格的无菌操作，所以我们没进去。接种室是进行马铃薯扩繁的地方，每瓶接种35株苗。然后看了培养室，他们用的凝固剂是卡拉胶。最后去看了他们对苗进行的温室培养。通过这次参观，让我们将课本所学和实际结合起来，虽然有些不一样的地方，但也提高了我们的知识储备。

莫淼水

11月22日 星期五 天气 晴

一大早，我们怀着一颗激动的心起来，期待着去参观甘肃亚盛实业股份有限公司大有农林科技有限公司甘肃农业技术学院和平高新技术师范农场，坐在车上一路怀着激动的心情，下车后，我们分成六组，分两拨由伍老师和鲍老师还有公司的李主任带领我们参观公司。首先，李主任想我们介绍了公司的概况，然后就带我们进行参观。我们先去了配制室，而配制室又分为准备室和培养基制作室，他们公司的培养基是Ms培养基主要是培养马铃薯，采用半自动灌装机进行定量分装，每个瓶子装30～35ml培养基，之后采用湿热灭菌法灭菌20min，而且根据不同地方的水质会调ph。之后我们在外边参观了他们的接种室，因为接种室有严格的无菌操作，所以我们没进去。接种室是进行马铃薯扩繁的地方，每瓶接种35株苗。然后看了培养室，他们用的凝固剂是卡拉胶。最后去看了他们对苗进行的温室培养。通过这次参观，让我们将课本所学和实际结合起来，虽然有些不一样的地方，但也提高了我们的知识储备。

史国源

11月22日 星期五 天气 晴

今天我们班所有同学在伍老师和鲍老师的带领下，去甘肃农业职业技术学院和平高新示范农场去进行认知实习。我们亲眼目睹了马铃薯组织培养与快速繁殖技术的工厂化应用。使我们在细胞工程这门课中学到的理论知识看到了它实践生产的一面。它们的工厂大概由准备室、接种室、培养室和移栽室4大部分组成。准备室是它们制作Ms培养基的地方，制作好的MS培养基（凝固成分是卡拉胶，因为琼脂成本高，且在常温下不易溶解，如果加热又要增加成本）一般在121度，101MPa的压力下灭菌20min，然后就可以拿到接种室进行接种了。它们一般做马铃薯的扩繁工作，一个瓶子移栽很多茎段，如果污染还会惩罚工作人员，可见它们的管理制度多么严格。它们的污染率只有5%，所以操作非常严格。像我们平时在实验室里面4瓶污染3瓶应该算蔡徐坤操作了。接种完了之后，它们会把组培苗放在培养室培养，温度是18-24度，如果温度低于18度或高于28度，都会抑制马铃薯的生长。光照10-12小时。接种室的特点就是光线好，温度适中。等长大之后，它们会炼苗，用水清洗，然后移栽到蛭石中，在蛭石中要加入化肥，还要控制温度。

在这里收获的只是原原种，要想获得原种，就必须把这些分选后的原原种完整的栽培到海拔1800米以上的地方，3-5个月就可以获得原种，原种可以卖给农民种植了。我们一路的参观都是在李主任的带领下，他一直为我们做最权威的解说。李主任有着优秀的专业知识和实践技能，足以为我们答疑解惑。

另外我们还参观了它们的光温控制室，里面种植了香蕉等南方的植物。这就说明了，随着科技的进步，生物生存或许会打破地域限制。

今天的这次实习让我很开心，让我看到了许多，也学到了许多。也见证了植物组织培养的工厂化应用。作为一个刚刚进入生物工程专业的我来说，我也亲眼目睹了生命科学的伟大。

马亦飞

11月22日 星期五 天气 晴

今天进行了本学期的第一次认识实习，这次认识实习的地点是甘肃亚盛实业(集团)股份有限公司大有农业科技有限公司甘肃农业职业技术学院和平高新技术示范农场，实习团队早上八点二十出发经过近一个小时的车程到达了实习地点，大有农业科技有限公司的李主任亲切地接待了我们。

在合照留念后我们正式开始了认识实习。李主任简单了介绍大有农业科技有限公司，甘肃大有农业科技有限公司是一家集马铃薯脱毒、组培快繁、种薯繁育、订单生产、商品薯生产与销售于一体的专业技术企业。2015年11月公司与甘肃农业职业技术学院合作，建设有万级净化标准化组培中心。目前组培中心已正式开始生产，主要从事脱毒马铃薯的组培快繁工作。在简单介绍完大有农业科技有限公司之后李主任开始带领我们参观实验室，实验室分为配制室、接种室和培养室。进入实验室前需穿戴鞋套。

配制室分为准备室和培养基配制室。培养基配制室主要进行培养基的配制、分装及灭菌。培养基的配制及分装是由半自动培养基配置分装机完成的，培养基PH为5.8~6.2,每瓶分装30~35毫升培养基，分装完毕后进行湿热灭菌121摄氏度灭菌20分钟，培养基凝固剂为卡拉胶。目前还有一种新型的自动培养基配制分装机，但其需要更换两次封口膜，效益方面是其一大弊病。然后我们来到了接种室，接种室内经过了严格的灭菌操作，每月进行甲醛、高锰酸钾蒸汽熏蒸，每天进行半小时的臭氧机和紫外线灭菌操作，操作人员在接种时禁止交谈以防止污染，灭菌和防污染操作极其到位。此外接种的马铃薯苗每月的污染率小于5%达到了极高的无菌率。培养室内主要进行马铃薯苗扩繁的培养，每瓶扩繁35株苗并控制光照、温度、湿度等因素。培养室内温度为18~25摄氏度之间，光照14~15小时。经培养后可进行移栽操作，在移栽前要进行炼苗，将苗置于稍严酷的环境中一段时间再进行基质栽培或无土栽培。基质栽培有蛭石栽培和珍珠岩栽培等，无土栽培即为水培。无土栽培可结出40~50粒种，但易失水产生木栓化，因此本次实习为蛭石栽培。蛭石本身无营养物质需要加入营养液才能满足培养要求，在大棚内需严格控制光照及湿度、温度以保证植株的良好生长状态，还需定时喷洒药剂杀虫。大棚内微型薯2克以上可售，原原种种植须在1300米海拔上以防止蚜虫侵害。李主任还解释了马铃薯变绿是因其产生了龙葵素，龙葵素有苦味可防止虫害。最后我们参观了智能温室大棚，实习结束。

通过这次实习我们了解了马铃薯脱毒苗的制作，企业效益是根本，本科生的无菌操作与企业的操作员之间的技术差距很大这是我们亟待解决的问题，操作的规范性与我们的态度有很大的关系，端正态度认真对待实验降低污染率。